寒露养生食谱，北京长友养老院的秘密武器曝光！

大家好，我是北京长友养老院的营养顾问。由于寒露的来临，天气渐凉，老年朋友们该如何调整饮食，让身体适应这个季节呢？今天，我就为大家长友养老院的寒露养生食谱，帮大家吃出健康，温暖过秋。

我们要知道，寒露时节，自然界阳气渐收，阴气渐长，饮食养生应以养阴润燥为主。在这个基础上，长友养老院的厨师们精心准备了以下几道菜品：

1. 核桃仁炖鸡汤：核桃仁具有补脑益肾的作用，鸡肉富含优质蛋白质，这道菜品能够增强老年人抵抗力，滋补身体。

2. 银耳百合莲子粥：银耳、百合、莲子均具有润肺养阴的功效，此粥可缓解秋燥，保持呼吸道通畅。

3. 炒秋葵：秋葵含有丰富的黏液质，具有滋阴润燥、保护肠胃的作用。

4. 红烧茄子：茄子含有丰富的膳食纤维，有助于消化。红烧茄子软糯可口，适合老年人食用。

5. 红枣糯米糕：红枣有益气补血的作用，糯米具有滋养强壮的效果，这款糕点可增强老年人的体质。

在长友养老院，我们还为老年人提供了丰富的蔬菜、水果，以确保他们摄入足够的维生素和矿物质。我们根据每位老年人的口味和身体状况，量身定制合适的餐谱，让大家在享受美食的同时养好身体。

当然，除了饮食调整，我们还注重老年人的心理调养。在长友养老院，我们定期举办各种活动，如书法、绘画、歌唱等，让老年人在愉悦的氛围中度过寒露时节。

寒露养生食谱是老年朋友们度过秋天的关键。在北京长友养老院，我们致力于为每位老年人提供温馨、舒适的居住环境，以及健康、美味的餐食。让我们一起度过一个健康、愉快的秋天吧！