春天养生秘诀，养老专家的长友推荐！

春天，万物复苏，气温逐渐回升，也是老年人养生的关键时期。在这个时候，吃什么菜好养生呢？作为北京长友养老院的养老专家，今天我就为大家揭晓这个谜底。

我们要知道老年人的饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。春天里的时令蔬菜丰富多样，如韭菜、菠菜、芹菜等，都是养生的好选择。韭菜具有温中行气、散瘀解毒的作用，对于老年人来说，可以增强抵抗力；菠菜含有丰富的铁元素，有助于预防贫血；芹菜则有清热解毒、降压降脂的功效。

春天要注重养肝护肾。肝肾亏虚容易导致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，这时可以多吃一些黑木耳、黑芝麻、核桃等食物。黑木耳具有滋阴补肾、润燥通便的作用；黑芝麻能补肝肾、益精血；核桃则可以健脑补肾、强身健体。

春天还要注意预防感冒，增强免疫力。此时，不妨多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、红枣、猕猴桃等。这些食物可以帮助老年人提高抵抗力，抵抗感冒病毒的入侵。

我要推荐一款春天养生食谱：春笋炖排骨。春笋味道鲜美，营养丰富，具有清热化痰、滋阴润燥的作用；排骨富含钙质，可以增强老年人的骨骼强度。将两者搭配炖煮，既美味可口，又养生保健。

春天养生饮食应以清淡、多样、时令为原则，注重肝肾养护，提高免疫力。希望我的推荐能帮助老年朋友们度过一个健康舒适的春天。在此，祝愿大家身体健康，长命百岁！